中国食品学报Issue(z1)：197-200,4.
酶-比色法检测乳粉中游离L-肉碱方法的研究
The Determination of Free L-carnitine in Milk Powder by Enzyme-colorimetry
生庆海 1张志国 1朱俊平1
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生庆海,张志国,朱俊平..酶-比色法检测乳粉中游离L-肉碱方法的研究[J].中国食品学报,2003,(z1):197-200,4.
