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海带水解工艺的研究

杨铭铎 高峰 于亚莉

食品科学2004，Vol.25Issue(1)：200-203,4.
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食品科学2004，Vol.25Issue(1)：200-203,4.

海带水解工艺的研究

Statistica Sofiware Research Study on the Optimum Hydrolyzing Technology Kelp

杨铭铎 1高峰 1于亚莉1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心,黑龙江,哈尔滨,150076
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摘要

关键词

海带/水解/化学方法

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨铭铎,高峰,于亚莉..海带水解工艺的研究[J].食品科学,2004,25(1):200-203,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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