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稳定同位素技术在农产品溯源体系中的应用

王慧文 杨曙明

食品工业科技Issue(4):200-203,4.
食品工业科技Issue(4):200-203,4.

稳定同位素技术在农产品溯源体系中的应用

The application of stable isotope technique in agro-product traceability system

王慧文 1杨曙明2

作者信息

  • 1. 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,北京,100081
  • 2. 河北北方学院牧业工程系,河北张家口,075131
  • 折叠

摘要

关键词

稳定同位素/溯源/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王慧文,杨曙明..稳定同位素技术在农产品溯源体系中的应用[J].食品工业科技,2007,(4):200-203,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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