中国食物与营养Issue(4)：20-22,3.
功能性低聚糖的生理功效及开发
The Physical Effects of Functional Oligosacchrides and Its Exploitation
张桂生 1郑素琴 1李艳2
作者信息
- 1. 广州市香雪生物医学工程公司,广州,510405
- 2. 华南农业大学
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摘要
关键词
功能性低聚糖/生理功效/性质/品种/开发应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
张桂生,郑素琴,李艳..功能性低聚糖的生理功效及开发[J].中国食物与营养,2004,(4):20-22,3.
