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番茄红素的提取工艺初步研究

张卫强 邓宇

中国食品添加剂Issue(5)：20-22,3.
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中国食品添加剂Issue(5)：20-22,3.

番茄红素的提取工艺初步研究

Preliminary Study on the Extraction of Lycopene

张卫强 1邓宇1

作者信息

  • 1. 天津轻工业学院化工系,天津,300222
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摘要

关键词

番茄红素/提取

分类

轻工纺织

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张卫强,邓宇..番茄红素的提取工艺初步研究[J].中国食品添加剂,2001,(5):20-22,3.

中国食品添加剂

1006-2513

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