食品与机械2006，Vol.22Issue(5)：20-22,3.
小球藻糖蛋白的分离纯化与抗氧化活性评价
Isolation purification and anti-oxidation of the glycoprotein from chlorella pyrenoidosa
魏文志 1夏文水 2吴玉娟1
作者信息
- 1. 江南大学食品学院,江苏,无锡,214036
- 2. 扬州大学动物科学与技术学院,江苏,扬州,225009
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摘要
关键词
小球藻/糖蛋白/分离纯化/抗氧化活性分类
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魏文志,夏文水,吴玉娟..小球藻糖蛋白的分离纯化与抗氧化活性评价[J].食品与机械,2006,22(5):20-22,3.
