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冷冻干燥速率的强化措施

成坚 曾庆孝 王琴

食品与机械Issue(3)：20-22,3.
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食品与机械Issue(3)：20-22,3.

冷冻干燥速率的强化措施

The Process Strengthening of Freeze-Drying

成坚 1曾庆孝 1王琴2

作者信息

  • 1. 仲恺农业技术学院
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摘要

关键词

冷冻干燥/升华速率

分类

轻工纺织

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成坚,曾庆孝,王琴..冷冻干燥速率的强化措施[J].食品与机械,1999,(3):20-22,3.

食品与机械

1003-5788

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