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植物甾醇的研究现状

吴素萍 章中

中国食物与营养Issue(9)：20-22,3.
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中国食物与营养Issue(9)：20-22,3.

植物甾醇的研究现状

Review on Phytosterols Study

吴素萍 1章中1

作者信息

  • 1. 宁夏大学农学院,银川,750021
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摘要

关键词

植物甾醇/生理功能/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴素萍,章中..植物甾醇的研究现状[J].中国食物与营养,2007,(9):20-22,3.

中国食物与营养

1006-9577

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