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从葡萄籽中提取分离原花青素的研究

李春阳 许时婴 王璋

中外葡萄与葡萄酒Issue(4):20-23,4.
中外葡萄与葡萄酒Issue(4):20-23,4.

从葡萄籽中提取分离原花青素的研究

Extraction of proanthocyanidins from grape seed

李春阳 1许时婴 1王璋1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,无锡,214036
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摘要

关键词

葡萄籽/原花青素/总酚

分类

农业科技

引用本文复制引用

李春阳,许时婴,王璋..从葡萄籽中提取分离原花青素的研究[J].中外葡萄与葡萄酒,2004,(4):20-23,4.

中外葡萄与葡萄酒

1004-7360

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