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花生中白藜芦醇研究开发现状与趋势

黄纪念 尚遂存 方杰 王安建

中国食物与营养Issue(2):20-23,4.
中国食物与营养Issue(2):20-23,4.

花生中白藜芦醇研究开发现状与趋势

Study and Development of Resveratrol in Peanut

黄纪念 1尚遂存 1方杰 1王安建1

作者信息

  • 1. 河南省农科院农副产品加工研究所,郑州,450002
  • 折叠

摘要

关键词

花生/白藜芦醇/现状/趋势

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄纪念,尚遂存,方杰,王安建..花生中白藜芦醇研究开发现状与趋势[J].中国食物与营养,2006,(2):20-23,4.

基金项目

河南省重点科技攻关计划项目(编号:0423011000)资助 (编号:0423011000)

中国食物与营养

1006-9577

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