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荧光法测定婴儿奶粉中色氨酸的含量

任大喜 提伟钢 李景红 霍贵成

食品工业科技Issue(7):203-204,2.
食品工业科技Issue(7):203-204,2.

荧光法测定婴儿奶粉中色氨酸的含量

Study on the measurement of tryptophan content in infant milk powder by fluorescence

任大喜 1提伟钢 1李景红 1霍贵成1

作者信息

  • 1. 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150030
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摘要

关键词

荧光法/婴儿奶粉/色氨酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

任大喜,提伟钢,李景红,霍贵成..荧光法测定婴儿奶粉中色氨酸的含量[J].食品工业科技,2007,(7):203-204,2.

基金项目

西部奶业计划. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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