食品工业科技Issue(6)：203-204,207,3.
丝蛋白肽乳粉的研究初探
Research on silk protein peptide milk powder
摘要
关键词
丝蛋白/丝肽/乳粉/酶解/水解度分类
轻工纺织引用本文复制引用
罗富英..丝蛋白肽乳粉的研究初探[J].食品工业科技,2008,(6):203-204,207,3.基金项目
2004广东省科技攻关项目(2004B26001169) （2004B26001169）
2005湛江市科技攻关项目(湛科[2005]41号) （湛科[2005]41号）
2007湛江市科技攻关项目(湛科[2007]92号) （湛科[2007]92号）
2007湛江师范学院自然科学基金(L0722). （L0722）
