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太阳能干燥设备在食品原料干燥中的应用

刘伟涛 李汴生 俞裕明 杨姗姗 阮征

食品工业科技Issue(10):203-205,236,4.
食品工业科技Issue(10):203-205,236,4.

太阳能干燥设备在食品原料干燥中的应用

Application of solar dryers in food products dehydration

刘伟涛 1李汴生 1俞裕明 1杨姗姗 1阮征1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640
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摘要

关键词

太阳能干燥/集热器/自然对流/强迫对流/储能

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘伟涛,李汴生,俞裕明,杨姗姗,阮征..太阳能干燥设备在食品原料干燥中的应用[J].食品工业科技,2008,(10):203-205,236,4.

基金项目

粤港关键领域重点突破项目(200649861103). (200649861103)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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