食品科学2005，Vol.26Issue(7)：205-207,3.
食品中曲酸的色谱分析
Study on Determination of Kojic Acid in Food by High Performance Liquid Chromatography
摘要
关键词
高效液相色谱法/曲酸/食品/四丁基溴化胺分类
轻工纺织引用本文复制引用
聂西度,谢华林,谭文莉,李爱阳..食品中曲酸的色谱分析[J].食品科学,2005,26(7):205-207,3.基金项目
湖南省自然科学基金资助项目(03JJY5001) （03JJY5001）
湖南省教育厅科研资助项目(03C028) （03C028）
