中国食品学报Issue(z1)：206-210,5.
半微量蒸馏法测定水产品中挥发性盐基氮不确定度的研究
The Assay and Evaluation of Uncertainty in the Determination of TVB-N in Aquatic Products by Semimicro Distillation
摘要
关键词
挥发性盐基氮(ⅣB-N) 半微量蒸馏法 不确定度评定分类
轻工纺织引用本文复制引用
周德庆,马敬军,徐晶晶..半微量蒸馏法测定水产品中挥发性盐基氮不确定度的研究[J].中国食品学报,2003,(z1):206-210,5.基金项目
科技部社会公益专项(2002-25) （2002-25）
