食品工业科技Issue(12)：207-209,3.
蔗糖基聚合物涂膜对樱桃番茄保鲜效果的研究
Study on effect of sucrose-based polymers film coating on storage of cherry tomato
摘要
关键词
樱桃番茄/蔗糖基聚合物/保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
叶云,何英姿,吕鸣群,黄瑶..蔗糖基聚合物涂膜对樱桃番茄保鲜效果的研究[J].食品工业科技,2008,(12):207-209,3.基金项目
国家自然科学基金项目(20366002) （20366002）
广西自然科学基金项目(桂科自0640030). （桂科自0640030）
