食品工业科技Issue(2)：207-210,4.
无溶剂体系生物合成新型抗氧化剂阿魏酸双甘酯
Studies on bio-catalyzed synthesis of an antioxidant in solvent free system
摘要
关键词
抗氧化剂/阿魏酸双甘酯/无溶剂系统/生物合成分类
轻工纺织引用本文复制引用
辛嘉英,郑妍,吴小梅,夏春谷,李树本..无溶剂体系生物合成新型抗氧化剂阿魏酸双甘酯[J].食品工业科技,2007,(2):207-210,4.基金项目
教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-05-0358) （NCET-05-0358）
黑龙江省自然科学基金项目(B200403) （B200403）
哈尔滨市科学基金项目(2004AFXXJ031) （2004AFXXJ031）
黑龙江省教育厅项目(160134). （160134）
