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HACCP 在大豆油脂生产加工中的应用

李中皓 刘通讯 许喜林

现代食品科技2006，Vol.22Issue(4)：207-211,5.
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现代食品科技2006，Vol.22Issue(4)：207-211,5.

HACCP 在大豆油脂生产加工中的应用

Application of HACCP system in Production of Soybean Oil

李中皓 1刘通讯 1许喜林1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东广州,510640
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摘要

关键词

HACCP/大豆油脂/控制

分类

轻工纺织

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李中皓,刘通讯,许喜林..HACCP 在大豆油脂生产加工中的应用[J].现代食品科技,2006,22(4):207-211,5.

现代食品科技

1673-9078

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