| 注册
首页|期刊导航|沈阳农业大学学报|大麦萌发过程中清蛋白组分的变化

大麦萌发过程中清蛋白组分的变化

邱然 石殿瑜 杨文洲 赵长新

沈阳农业大学学报2008,Vol.39Issue(2):209-212,4.
沈阳农业大学学报2008,Vol.39Issue(2):209-212,4.

大麦萌发过程中清蛋白组分的变化

Change of Albumin Fraction in Barley Seeds during Germination

邱然 1石殿瑜 2杨文洲 2赵长新1

作者信息

  • 1. 大连工业大学,生物与食品工程学院,辽宁,大连,116034
  • 2. 中粮麦芽有限公司,技术中心,辽宁,大连,116200
  • 折叠

摘要

关键词

大麦/萌发/清蛋白/电泳/蛋白亚基

分类

农业科技

引用本文复制引用

邱然,石殿瑜,杨文洲,赵长新..大麦萌发过程中清蛋白组分的变化[J].沈阳农业大学学报,2008,39(2):209-212,4.

基金项目

辽宁省高校发酵工程重点实验室开放课题(2004LN-FJ-004) (2004LN-FJ-004)

沈阳农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1700

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文