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树莓超氧化物歧化酶的提纯方法比较

郭雪松 孟宪军

食品工业科技Issue(5):210-211,214,3.
食品工业科技Issue(5):210-211,214,3.

树莓超氧化物歧化酶的提纯方法比较

Study on comparison of purification methods of superoxide dismutase from raspberry

郭雪松 1孟宪军2

作者信息

  • 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳,110161
  • 2. 辽宁医学院食品科学与工程学院,辽宁锦州,121001
  • 折叠

摘要

关键词

树莓/超氧化物歧化酶/分离纯化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭雪松,孟宪军..树莓超氧化物歧化酶的提纯方法比较[J].食品工业科技,2008,(5):210-211,214,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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