食品工业科技Issue(11)：211-212,2.
二氧化氯熏蒸对韭黄表面微生物的影响
Effect of chlorine dioxide fumigating of microbial on the surface of leek shoot
摘要
关键词
ClO2/韭黄/熏蒸/微生物分类
轻工纺织引用本文复制引用
王玉丽,张丙云,王永刚..二氧化氯熏蒸对韭黄表面微生物的影响[J].食品工业科技,2008,(11):211-212,2.基金项目
兰州市星火产业带建设项目资助(07-XH-06). （07-XH-06）
