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不同季节桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量的测定

欧阳臻 陈钧

食品科学2004,Vol.25Issue(10):211-214,4.
食品科学2004,Vol.25Issue(10):211-214,4.

不同季节桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量的测定

Determination of 1-deoxynojirimycin in Morus alba L.Leaves in Different Seasons

欧阳臻 1陈钧1

作者信息

  • 1. 江苏大学生物与环境工程学院制药工程系,江苏,镇江,212013
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摘要

关键词

桑叶/1-脱氧野尻霉素(DNJ):高效液相色谱法/荧光衍生化

分类

医药卫生

引用本文复制引用

欧阳臻,陈钧..不同季节桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量的测定[J].食品科学,2004,25(10):211-214,4.

基金项目

江苏省农业科技攻关项目(BE2004352) (BE2004352)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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