中国食物与营养Issue(6)：21-23,3.
现代食品工业高新技术的应用
Application of new-high technology to modern food industry
李书国 1陈辉 1李雪梅 1杜进民1
作者信息
- 1. 河北科技大学食品科学与工程系,石家庄,050018
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摘要
关键词
食品工业/高新技术/应用/生物技术/膜分离技术分类
医药卫生引用本文复制引用
李书国,陈辉,李雪梅,杜进民..现代食品工业高新技术的应用[J].中国食物与营养,2001,(6):21-23,3.
