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益智提取物对超氧阴离子自由基清除作用研究

易美华 肖红 尹学琼 张岐 薛献明

中国食品学报2002,Vol.2Issue(4):21-24,4.
中国食品学报2002,Vol.2Issue(4):21-24,4.

益智提取物对超氧阴离子自由基清除作用研究

Studies on Scavenging Effect of Alpinia Oxyphylla Extracts on Superoxide Anion Radical

易美华 1肖红 1尹学琼 1张岐 1薛献明1

作者信息

  • 1. 海南大学理工学院,海口,570228
  • 折叠

摘要

关键词

益智仁/益智茎/益智叶/超氧阴离子自由基/清除作用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

易美华,肖红,尹学琼,张岐,薛献明..益智提取物对超氧阴离子自由基清除作用研究[J].中国食品学报,2002,2(4):21-24,4.

基金项目

海南省教育厅资助课题(No.HJKJ 200207) (No.HJKJ 200207)

中国食品学报

1009-7848

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