食品科学2008，Vol.29Issue(7)：213-216,4.
微波催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯技术研究
Study on Synthesis Technology of Phytosterol Esters of α-Linolenic Acid by Microwave
摘要
关键词
微波/α-亚麻酸/植物甾醇/α-亚麻酸植物甾醇酯分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘昌盛,王明霞,李江涛,钮琰星,黄凤洪..微波催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯技术研究[J].食品科学,2008,29(7):213-216,4.基金项目
中国农业科学院油料作物研究所所长基金项目(2007-17) （2007-17）
