现代食品科技2008，Vol.24Issue(3)：214-216,3.
棕榈仁油/甘油/吐温/水体系中的微乳化作用研究
Study on the Microemulsification in Palm-Kernel Oil/ Glycerine/ Tween/ H2O Systems
摘要
关键词
棕榈仁油/吐温/微乳状液/拟三元相图分类
轻工纺织引用本文复制引用
温新兰,谭秀梅,林利刚,黎乃元,曾丽琴..棕榈仁油/甘油/吐温/水体系中的微乳化作用研究[J].现代食品科技,2008,24(3):214-216,3.基金项目
湛江师范学院自然科学基金(QL0504) （QL0504）
