食品工业科技Issue(1):215-216,220,3.
基于食品供应链管理的食品安全问题发生机理分析
Mechanism analysis on food safety based on management of food supply chain
摘要
关键词
食品供应链管理/食品安全/机理分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
张卫斌,顾振宇..基于食品供应链管理的食品安全问题发生机理分析[J].食品工业科技,2007,(1):215-216,220,3.基金项目
浙江省食品安全重点实验室项目(FSKLZP200402). (FSKLZP200402)