食品科学2005，Vol.26Issue(3)：215-217,3.
超声波法提取红香酥梨挥发性成分的研究
Study on the Volatile Oil from Hongxiangsu Pear by Ultrasound Extraction
刘开源 1赵卫红2
作者信息
- 1. 鞍山师范学院物理系,辽宁,鞍山,114005
- 2. 鞍钢高中,辽宁,鞍山,114034
- 折叠
摘要
关键词
红香酥梨/超声波/GC/MS/挥发性成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘开源,赵卫红..超声波法提取红香酥梨挥发性成分的研究[J].食品科学,2005,26(3):215-217,3.
