食品工业科技Issue(5):217-218,2.
花粉乳酸菌饮料的工艺研究
Studies on processing technology of pollen Lactobacillus beverage
摘要
关键词
乳酸菌/花粉/饮料/发酵乳分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵丽红,何余堂..花粉乳酸菌饮料的工艺研究[J].食品工业科技,2008,(5):217-218,2.基金项目
辽宁省教育厅攻关计划(2005047)和渤海大学科研基金(BJ2004001)资助. (2005047)