食品科学2009，Vol.30Issue(2)：218-220,3.
重铬酸钾可见分光光度法测定绿茶中茶多酚总量的研究
Study on Determination of Total Tea Polyphenols in Green Tea Using Visible Spectrophotometry with Potassium Dichromate
张素芳 1袁勇 2双少敏 2董川2
作者信息
- 1. 山西大同大学化学与化工学院,山西,大同,037009
- 2. 山西大学化学化工学院,山西,太原,030006
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摘要
关键词
茶多酚/重铬酸钾/可见分光光度法分类
化学化工引用本文复制引用
张素芳,袁勇,双少敏,董川..重铬酸钾可见分光光度法测定绿茶中茶多酚总量的研究[J].食品科学,2009,30(2):218-220,3.
