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核桃仁与金耳速溶粉对大鼠缺血性脑功能障碍的作用

李久长 刘诚 马挺军

食品科学2005,Vol.26Issue(12):219-220,2.
食品科学2005,Vol.26Issue(12):219-220,2.

核桃仁与金耳速溶粉对大鼠缺血性脑功能障碍的作用

Effect of Brain Strengthener of Blood-defect Rat

李久长 1刘诚 2马挺军3

作者信息

  • 1. 山西大学生命科学与技术学院,山西,太原,030006
  • 2. 北京食品研究所,北京,100076
  • 3. 北京农学院食品科学系,北京,102206
  • 折叠

摘要

关键词

核桃仁/金耳/脑缺血/ATP酶/抗氧化

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李久长,刘诚,马挺军..核桃仁与金耳速溶粉对大鼠缺血性脑功能障碍的作用[J].食品科学,2005,26(12):219-220,2.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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