食品工业科技2007，Vol.28Issue(10)：219-220,2.
紫外分光光度法测定卵磷脂保健食品中磷脂酰胆碱含量
Determination of phosphatidyl choline in health foods using ultraviolet spectrophotometry
甘宾宾 1蔡卓 2黎少豪1
作者信息
- 1. 广西疾病预防控制中心,广西南宁,530021
- 2. 广西大学化学化工学院,广西南宁,530004
- 折叠
摘要
关键词
卵磷脂/磷脂酰胆碱/紫外分光光度法/测定分类
轻工纺织引用本文复制引用
甘宾宾,蔡卓,黎少豪..紫外分光光度法测定卵磷脂保健食品中磷脂酰胆碱含量[J].食品工业科技,2007,28(10):219-220,2.
