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小麦淀粉黄浆水的絮凝条件优化研究

陶令霞 常慧萍 吴敬涛 张志轩

食品工业科技2008,Vol.29Issue(8):219-220,223,3.
食品工业科技2008,Vol.29Issue(8):219-220,223,3.

小麦淀粉黄浆水的絮凝条件优化研究

Optimize flocculation condition of processing wheat starch yellow thick liquid

陶令霞 1常慧萍 2吴敬涛 3张志轩1

作者信息

  • 1. 濮阳职业技术学院生物工程系,河南濮阳,457000
  • 2. 安徽农业大学生命科学学院,安徽合肥,230036
  • 3. 河南大学,河南开封,475001
  • 折叠

摘要

关键词

小麦淀粉黄浆水/聚合硫酸铁/絮凝条件

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陶令霞,常慧萍,吴敬涛,张志轩..小麦淀粉黄浆水的絮凝条件优化研究[J].食品工业科技,2008,29(8):219-220,223,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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