|国家科技期刊平台

首页|期刊导航|中国食品学报|两种比色法测定甲壳素类化合物含量的研究和比较

两种比色法测定甲壳素类化合物含量的研究和比较

傅海舰薛长湖杜世振李兆杰

中国食品学报Issue(z1)：219-222,4.

✕

中国食品学报Issue(z1)：219-222,4.

两种比色法测定甲壳素类化合物含量的研究和比较

Two Colorimetric Determinations of Chitin Compound

傅海舰 ¹薛长湖 ¹杜世振 ¹李兆杰¹

作者信息

1. 中国海洋大学水产学院,青岛,266003
折叠

摘要

关键词

甲壳素/间苯二酚/比色法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

傅海舰,薛长湖,杜世振,李兆杰..两种比色法测定甲壳素类化合物含量的研究和比较[J].中国食品学报,2003,(z1):219-222,4.

中国食品学报

ISSN：1009-7848

访问量0

|

下载量0

段落导航

相关论文

摘要
关键词
分类
引用文本