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香肠生产中的出油现象原因及解决方法

张文权

肉类研究Issue(4)：22,1.
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肉类研究Issue(4)：22,1.

香肠生产中的出油现象原因及解决方法

Reasons and Solutions of Phenomenon that Flowing the Oil in Sausage Producing

张文权1

作者信息

  • 1. 济宁耐特食品有限公司客户服务部
  • 折叠

摘要

关键词

出油/香肠/原因/加工企业/外表/肉食

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张文权..香肠生产中的出油现象原因及解决方法[J].肉类研究,2005,(4):22,1.

肉类研究

1001-8123

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