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MSF-HGMS对甘蔗混合汁清净效果的初步研究

杨星 李云 高俊永 曾新安 马森

食品工业科技Issue(7):220-222,3.
食品工业科技Issue(7):220-222,3.

MSF-HGMS对甘蔗混合汁清净效果的初步研究

Preliminary study on clarification effect of MSF-HGMS on cane mixed juice

杨星 1李云 1高俊永 2曾新安 1马森2

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640
  • 2. 广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004
  • 折叠

摘要

关键词

磁种絮凝-高梯度磁分离/絮凝剂/澄清/甘蔗混合汁

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨星,李云,高俊永,曾新安,马森..MSF-HGMS对甘蔗混合汁清净效果的初步研究[J].食品工业科技,2009,(7):220-222,3.

基金项目

广东省糖品绿色加工国际研发中心(2006A50105002,2008B050400002) (2006A50105002,2008B050400002)

"安全加工中心"(2007B080401010)资助. (2007B080401010)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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