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蟠桃果肉饮料加工技术

童军茂 赵玉江 翟金兰 周红 杨艳彬 徐小琳

食品与机械Issue(5)：22-23,2.
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食品与机械Issue(5)：22-23,2.

蟠桃果肉饮料加工技术

Processing technique of flat peach pulp juice

童军茂 1赵玉江 1翟金兰 2周红 2杨艳彬 2徐小琳2

作者信息

  • 1. 新疆石河子大学工学院食品科学系，石河子市832003
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摘要

关键词

蟠桃/果肉/饮料/中试

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

童军茂,赵玉江,翟金兰,周红,杨艳彬,徐小琳..蟠桃果肉饮料加工技术[J].食品与机械,2001,(5):22-23,2.

食品与机械

1003-5788

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