广州食品工业科技2003，Vol.19Issue(2)：22-23,2.
培养基组成对红茶菌发酵液多糖含量的影响
Studied on the contents of polysaccharide in the fermented liquor of black-tea fungus affected by the components of culture medium
程江峰 1于英豪1
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- 1. 青岛科技大学化工学院,青岛,266042
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程江峰,于英豪..培养基组成对红茶菌发酵液多糖含量的影响[J].广州食品工业科技,2003,19(2):22-23,2.
