食品工业科技Issue(2)：22-23,27,3.
来凤"凤头姜"化学成分的综合提取及含量测定的研究
Study on extraction and quantitative determination of chemical constituents from ginger in Laifeng county
摘要
关键词
姜辣素/姜精油/连续提取/溶出伏安法分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨春海,余爱农,易扬慧..来凤"凤头姜"化学成分的综合提取及含量测定的研究[J].食品工业科技,2003,(2):22-23,27,3.基金项目
湖北省教育厅重大科研项目资助(编号:2001Z08002) （编号:2001Z08002）
湖北省教育厅重点科研项目资助(编号:2002X011) （编号:2002X011）
