食品与发酵工业2007，Vol.33Issue(5)：22-24,3.
生物转化法合成2-苯乙醇菌种的诱变选育
Breeding of Yeast Strain for Production of 2-phenylethanoi by Biotransformation
梅建凤 1闵航2
作者信息
- 1. 浙江工业大学药学院,浙江杭州,310032
- 2. 浙江大学生命科学学院,浙江杭州,310058
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摘要
关键词
2-苯乙醇/生物转化/酿酒酵母/菌种选育分类
轻工纺织引用本文复制引用
梅建凤,闵航..生物转化法合成2-苯乙醇菌种的诱变选育[J].食品与发酵工业,2007,33(5):22-24,3.
