|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|广州食品工业科技|利用根霉发酵生产L-(+)-乳酸

利用根霉发酵生产L-(+)-乳酸

吴清林 李学梅 郭宝江

广州食品工业科技2001，Vol.17Issue(2)：22-25,4.
✕
广州食品工业科技2001，Vol.17Issue(2)：22-25,4.

利用根霉发酵生产L-(+)-乳酸

Fermentation technology in producing L-(+)-lactic acid by Rhizopus

吴清林 1李学梅 1郭宝江1

作者信息

  • 1. 华南师范大学生物技术研究所,广州,510631
  • 折叠

摘要

关键词

根霉 发酵 L-(+)-乳酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴清林,李学梅,郭宝江..利用根霉发酵生产L-(+)-乳酸[J].广州食品工业科技,2001,17(2):22-25,4.

广州食品工业科技

1673-9078

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文