茶叶科学2008，Vol.28Issue(1)：22-27,6.
摊放环境对名优绿茶鲜叶茶多酚及儿茶素组成的影响
Effects of Spreading Environment on Tea Polyphenols and Catechin Components in Tea fresh Leaves of High Quality Green Tea
摘要
关键词
名优绿茶/摊放/生化成分/变化分类
轻工纺织引用本文复制引用
尹军峰,闵航,许勇泉,袁海波,韦坤坤..摊放环境对名优绿茶鲜叶茶多酚及儿茶素组成的影响[J].茶叶科学,2008,28(1):22-27,6.基金项目
农业部"948"引进项目[2006-G16(2)]和浙江省重大科技攻关项目[2005C12011]内容之一 （2）
