食品科学2004，Vol.25Issue(10)：223-225,3.
南果梨果肉挥发性成分的分析
Analysis of the Chemical Constituents of Essential Oil of Flesh from Nanguoli Pear
辛广 1刘长江 2侯冬岩 2李铁纯1
作者信息
- 1. 鞍山师范学院化学系,辽宁,鞍山,114005
- 2. 沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161
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摘要
关键词
南果梨/果肉/挥发性成分/GC/MS分类
农业科技引用本文复制引用
辛广,刘长江,侯冬岩,李铁纯..南果梨果肉挥发性成分的分析[J].食品科学,2004,25(10):223-225,3.
