食品工业科技2009，Vol.30Issue(1)：223-225,3.
混合酸法交联多孔淀粉的研究
Study on the mix acid cross-linked porous starch
马嫄 1谷绒 1徐坤 1袁怀波2
作者信息
- 1. 西华大学生物工程学院,四川成都,610039
- 2. 合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽合肥,210009
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马嫄,谷绒,徐坤,袁怀波..混合酸法交联多孔淀粉的研究[J].食品工业科技,2009,30(1):223-225,3.
