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气相色谱全分析樱桃谷鸭肥肝脂肪酸

卢洁 王士长 周敏 许春兰 刘演景 宁海

食品科学2009,Vol.30Issue(2):224-227,4.
食品科学2009,Vol.30Issue(2):224-227,4.

气相色谱全分析樱桃谷鸭肥肝脂肪酸

Analysis of Fatty Acids in Fatty Liver of Cherry Valley Duck with Gas Chromatography

卢洁 1王士长 2周敏 2许春兰 2刘演景 1宁海1

作者信息

  • 1. 广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530005
  • 2. 广西大学动物科学技术学院,广西,南宁,530005
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摘要

关键词

肥肝/脂肪酸/毛细管气相色谱法/VE/饲粮油脂

分类

化学化工

引用本文复制引用

卢洁,王士长,周敏,许春兰,刘演景,宁海..气相色谱全分析樱桃谷鸭肥肝脂肪酸[J].食品科学,2009,30(2):224-227,4.

基金项目

广西科学研究与技术开发计划项目(桂科攻0424001-6) (桂科攻0424001-6)

广西大学创新学分科研实践训练项目 ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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