食品科学2005，Vol.26Issue(9)：226-228,3.
大孔吸附树脂纯化姜辣素研究
Study on the Purification of Gingerol by Macroporous Resin
刘伟 1刘成梅 1李明 1涂宗财 1梁瑞红1
作者信息
- 1. 南昌大学食品科学教育部重点实验室,南昌大学中德食品工程中心,江西,南昌,330047
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刘伟,刘成梅,李明,涂宗财,梁瑞红..大孔吸附树脂纯化姜辣素研究[J].食品科学,2005,26(9):226-228,3.
