食品科学2008，Vol.29Issue(7)：226-230,5.
大蒜有机硫化物提取条件的优化及其成分的分析
Extraction Conditions Optimization for Garlic Organic Sulfide and Analysis of Its Components
彭光华 1韩月峰 1马荣池1
作者信息
- 1. 华中农业大学食品科学技术学院,湖北,武汉,430070
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摘要
关键词
大蒜/有机硫化物/提取/GC-MS分类
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彭光华,韩月峰,马荣池..大蒜有机硫化物提取条件的优化及其成分的分析[J].食品科学,2008,29(7):226-230,5.
