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杏鲍菇保健饮料的研制

李波 芦菲 南海娟 杨飞鹏

食品工业科技Issue(4):228-229,232,3.
食品工业科技Issue(4):228-229,232,3.

杏鲍菇保健饮料的研制

Development of health beverage of Pleurotus eryngiu

李波 1芦菲 1南海娟 1杨飞鹏1

作者信息

  • 1. 河南科技学院食品学院,河南新乡,453003
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摘要

关键词

杏鲍菇/饮料/工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李波,芦菲,南海娟,杨飞鹏..杏鲍菇保健饮料的研制[J].食品工业科技,2009,(4):228-229,232,3.

基金项目

河南省高校新世纪优秀人才支持计划(2006HANCET-17) (2006HANCET-17)

河南科技学院重点科研项目资助基金. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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