现代食品科技2008，Vol.24Issue(3)：230-232,3.
抗大肠杆菌O157:H7的卵黄特异性IgY的研究
Studies on Yolk IgY Against Escherichia coli O157:H7
钟青萍 1王斌 2何艳萍3
作者信息
- 1. 华南农业大学食品学院,广东,广州,510642
- 2. 广州市华南农大生物药品有限公司,广东,广州,510642
- 3. 广东燕塘乳业有限公司,广东,广州,510507
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摘要
关键词
IgY/大肠杆菌O157:H7/抗体效价/抑菌作用分类
医药卫生引用本文复制引用
钟青萍,王斌,何艳萍..抗大肠杆菌O157:H7的卵黄特异性IgY的研究[J].现代食品科技,2008,24(3):230-232,3.
