食品工业科技Issue(9)：231-232,236,3.
辛醛丙二醇缩醛的微波化学合成研究及其在食品香精中的应用
Study on the synthesis of octanal propylene glycol acetal by microwave irradiation
励建荣 1甘望宝 2秦朗2
作者信息
- 1. 浙江工商大学食品、生物与环境工程学院,浙江杭州,310035
- 2. 杭州杭曼香精有限公司技术研发中心,浙江杭州,310019
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摘要
关键词
辛醛丙二醇缩醛/微波合成/食品香精分类
轻工纺织引用本文复制引用
励建荣,甘望宝,秦朗..辛醛丙二醇缩醛的微波化学合成研究及其在食品香精中的应用[J].食品工业科技,2008,(9):231-232,236,3.
